W najnowszym odcinku wideocastu „Podkarpackie – przestrzeń dla wina” zaglądamy tam, gdzie wino spotyka się z gościem – do restauracji. Jaką drogę przechodzi butelka, zanim trafi na stół? I co decyduje o tym, czy sięgniemy właśnie po wino z Podkarpacia?

Gościem odcinka jest sommelier Szymon Stańczyk, na co dzień związany z Oranżeria Rzeszów, który z praktycznej perspektywy opowiada o zmieniających się gustach klientów, rosnącej świadomości konsumentów i coraz większej obecności polskich win w kartach restauracji. Dowiesz się, dlaczego rekomendacja sommeliera ma dziś ogromne znaczenie, jakie szczepy podbijają podniebienia gości oraz jak wielką rolę odgrywa odpowiednia prezentacja i serwowanie wina.

To odcinek pełen konkretnych przykładów, ciekawostek i kulis pracy z winem – zarówno dla pasjonatów, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę. Jeśli chcesz zrozumieć, dlaczego Podkarpacie staje się coraz ważniejszym punktem na winiarskiej mapie Polski, nie możesz tego przegapić.

👉 Obejrzyj i przekonaj się, jak smakuje lokalność w najlepszym wydaniu – a potem zostań z nami na kolejne odcinki!

Gościem programu jest Szymon Stańczyk – somelier, praktyk pracy z winem, ekspert ds. rozwoju polskiego winiarstwa. Rozmowę prowadzi prezes Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia – Jacek Dziedzic.