Rozmowa ukazuje, jak polskie winiarstwo rozwijało się przez lata i jak przełomowy okazał się czas pandemii, kiedy turyści zaczęli odkrywać lokalne kierunki. Dzięki temu Podkarpacie zaczęło budować swoją markę jako wyjątkowy region winiarski, oferujący autentyczność, gościnność i różnorodność atrakcji.

Usłyszysz inspirujące opowieści o pasji winiarzy, poznasz kulisy ich pracy oraz dowiesz się, czego dziś szukają turyści – prawdziwych emocji, kontaktu z naturą i niezapomnianych wspomnień. To także praktyczny przewodnik, który podpowie Ci, jak zaplanować taką podróż i co sprawia, że wizyta w winnicy staje się czymś więcej niż zwykłym wyjazdem.

👉 To ciepła, pełna smaków i historii opowieść, która pokazuje Podkarpacie z zupełnie innej perspektywy. Jeśli chcesz odkryć miejsca, gdzie wino łączy się z kulturą i ludźmi, ta rozmowa będzie dla Ciebie świetną inspiracją do własnej podróży. Posłuchaj i przekonaj się!

Gościem programu jest Bartosz Wilczyński – promotor kulinarny, konsultant ds. marki, ekspert Wine & Cheese & Food. Rozmowę prowadzi prezes Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia – Jacek Dziedzic.

Artykuł „Podkarpackie – przestrzeń dla wina” – odc. 4: Enoturystyka na Podkarpaciu pochodzi z serwisu Fundacja Rozwoju Rolnictwa.

Krzysztof Zieliński – dziennikarz kulinarny i pasjonat regionalnych smaków – zabiera nas w podróż przez wielokulturowe dziedzictwo Podkarpacia. Od wpływów rusińskich, przez tradycje polskie i żydowskie, aż po współczesne reinterpretacje dawnych przepisów. To opowieść o tym, jak historia, migracje i przemiany społeczne ukształtowały dzisiejszą kuchnię regionu.

W centrum rozmowy znajduje się jednak coś więcej niż jedzenie – to wino, które coraz mocniej wpisuje się w lokalną tożsamość. Dowiesz się, dlaczego podkarpackie winnice przeżywają renesans, jak łączyć wino z regionalnymi produktami i dlaczego smak miejsca ma tak ogromne znaczenie. Od proziaków, przez sery i tradycyjne wędliny, aż po nowoczesne podejście szefów kuchni i sommelierów – odkrywamy, jak buduje się kulinarną markę regionu.

Poruszamy też temat enoturystyki – jak przyciągnąć turystów, czym ich zachwycić i dlaczego doświadczenie winnicy to coś więcej niż tylko degustacja. Kameralne spotkania czy duże festiwale? Tradycja czy nowoczesność? Na te pytania szukamy odpowiedzi, pokazując Podkarpacie jako miejsce, które dopiero tworzy swoją unikalną drogę.

To rozmowa o smaku, pasji i potencjale – dla wszystkich, którzy chcą odkrywać Polskę od kuchni i z kieliszkiem dobrego wina w ręku.

👉 Posłuchaj i przekonaj się, dlaczego Podkarpacie staje się jedną z najciekawszych winiarsko-kulinarnych destynacji w Polsce.

Gościem programu jest Krzysztof Zieliński – historyk sztuki, regionalista, dziennikarz. Rozmowę prowadzi prezes Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia – Jacek Dziedzic.

Artykuł „Podkarpackie – przestrzeń dla wina” – odc. 3: Opowieść o Kulinarnej Tożsamości Podkarpacia pochodzi z serwisu Fundacja Rozwoju Rolnictwa.

Gościem odcinka jest sommelier Szymon Stańczyk, na co dzień związany z Oranżeria Rzeszów, który z praktycznej perspektywy opowiada o zmieniających się gustach klientów, rosnącej świadomości konsumentów i coraz większej obecności polskich win w kartach restauracji. Dowiesz się, dlaczego rekomendacja sommeliera ma dziś ogromne znaczenie, jakie szczepy podbijają podniebienia gości oraz jak wielką rolę odgrywa odpowiednia prezentacja i serwowanie wina.

To odcinek pełen konkretnych przykładów, ciekawostek i kulis pracy z winem – zarówno dla pasjonatów, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę. Jeśli chcesz zrozumieć, dlaczego Podkarpacie staje się coraz ważniejszym punktem na winiarskiej mapie Polski, nie możesz tego przegapić.

👉 Obejrzyj i przekonaj się, jak smakuje lokalność w najlepszym wydaniu – a potem zostań z nami na kolejne odcinki!

Gościem programu jest Szymon Stańczyk – somelier, praktyk pracy z winem, ekspert ds. rozwoju polskiego winiarstwa. Rozmowę prowadzi prezes Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia – Jacek Dziedzic.

Artykuł „Podkarpackie – przestrzeń dla wina” – odc. 2: Polskie Wina w Kartach Restauracji pochodzi z serwisu Fundacja Rozwoju Rolnictwa.

W rozmowie z Krzysztofem Zielińskim odkrywamy, jak ogromną rolę odegrali pasjonaci, tacy jak Roman Myśliwiec, oraz dlaczego dziś Podkarpacie ponownie staje się ważnym punktem na winiarskiej mapie Polski. To inspirująca opowieść o tradycji, ludziach i potencjale, który dopiero zaczyna się w pełni rozwijać – idealna dla każdego, kto chce lepiej zrozumieć fenomen polskiego wina.

Zapraszamy do obejrzenia pierwszego odcinka wideocastu „Podkarpackie – przestrzeń dla wina”

Gościem programu jest Krzysztof Zieliński – historyk sztuki, regionalista, dziennikarz. Rozmowę prowadzi prezes Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia – Jacek Dziedzic.

Artykuł „Podkarpackie – przestrzeń dla wina” – odc. 1: Tradycje Winiarskie Polski i Podkarpacia pochodzi z serwisu Fundacja Rozwoju Rolnictwa.