{"id":1966,"date":"2026-09-23T12:43:16","date_gmt":"2026-09-23T10:43:16","guid":{"rendered":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/?p=1966"},"modified":"2026-10-12T18:46:13","modified_gmt":"2026-10-12T16:46:13","slug":"10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/","title":{"rendered":"10. zjazd PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka \u2013 zbiory i pierwsze prace w przetw\u00f3rni"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W dniach <strong>19\u201320.09.2026 r.<\/strong> odby\u0142 si\u0119 <strong>10. zjazd Podkarpackiego Centrum Enologii<\/strong>. Tym razem uczestnicy przenie\u015bli si\u0119 z sali wyk\u0142adowej do <a href=\"https:\/\/www.sztukowka.pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Winnicy Sztuk\u00f3wka<\/a>, gdzie mogli prze\u015bledzi\u0107 pierwsze etapy drogi winogron od krzewu do przetw\u00f3rni.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zaj\u0119cia prowadzili <strong>Barbara i Leszek Szcz\u0119ch<\/strong>, kt\u00f3rzy dzielili si\u0119 praktycznym do\u015bwiadczeniem zdobytym podczas codziennej pracy w winnicy i przy produkcji wina.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3376-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1920\" src=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3376-scaled.jpg\" alt=\"Barbara i Leszek Szcz\u0119ch prowadz\u0105 zaj\u0119cia w Winnicy Sztuk\u00f3wka\" class=\"wp-image-1971\" srcset=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3376-scaled.jpg 2560w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3376-300x225.jpg 300w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3376-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3376-768x576.jpg 768w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3376-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3376-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3376-600x450.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Barbara i Leszek Szcz\u0119ch prowadz\u0105 zaj\u0119cia w Winnicy Sztuk\u00f3wka<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Od zbioru do pierwszych prac w przetw\u00f3rni<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Program zjazdu obejmowa\u0142 prace wykonywane w winnicy podczas zbior\u00f3w, ocen\u0119 i przygotowanie owoc\u00f3w, odciskanie gron oraz pierwsze czynno\u015bci prowadzone po przyj\u0119ciu surowca do przetw\u00f3rni. Uczestnicy mogli zobaczy\u0107 sprz\u0119t winiarski w dzia\u0142aniu, pozna\u0107 kolejno\u015b\u0107 poszczeg\u00f3lnych prac i porozmawia\u0107 o decyzjach, kt\u00f3re ju\u017c na tym etapie wp\u0142ywaj\u0105 na jako\u015b\u0107 przysz\u0142ego wina.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3385-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1920\" src=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3385-scaled.jpg\" alt=\"Uczestnicy 10. zjazdu PCE podczas pracy przy gronach\" class=\"wp-image-1976\" srcset=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3385-scaled.jpg 2560w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3385-300x225.jpg 300w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3385-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3385-768x576.jpg 768w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3385-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3385-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3385-600x450.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Uczestnicy 10. zjazdu PCE podczas pracy przy gronach<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>prace i organizacja zbior\u00f3w w winnicy,<\/li>\n<li>ocena oraz przygotowanie zebranych gron,<\/li>\n<li>odciskanie i t\u0142oczenie owoc\u00f3w,<\/li>\n<li>pierwsze prace w przetw\u00f3rni,<\/li>\n<li>praktyczne om\u00f3wienie sprz\u0119tu, higieny pracy i dalszego post\u0119powania z moszczem.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">By\u0142o konkretnie, praktycznie i w bardzo dobrej atmosferze. Takie zaj\u0119cia najlepiej pokazuj\u0105 ide\u0119 PCE: wiedza ma nie tylko zosta\u0107 zapisana w notatniku, ale przede wszystkim prze\u0142o\u017cy\u0107 si\u0119 na pewno\u015b\u0107 dzia\u0142ania w winnicy i winiarni. Dzi\u0119kujemy Barbarze i Leszkowi Szcz\u0119chom za go\u015bcinno\u015b\u0107, cierpliwo\u015b\u0107 i podzielenie si\u0119 do\u015bwiadczeniem.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Galeria z 10. zjazdu PCE<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3388-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"2560\" data-id=\"1967\" src=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3388-scaled.jpg\" alt=\"Zaj\u0119cia w przetw\u00f3rni Winnicy Sztuk\u00f3wka podczas 10. zjazdu PCE\" class=\"wp-image-1967\" srcset=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3388-scaled.jpg 1920w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3388-225x300.jpg 225w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3388-768x1024.jpg 768w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3388-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3388-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3388-600x800.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Zaj\u0119cia w przetw\u00f3rni Winnicy Sztuk\u00f3wka podczas 10. zjazdu PCE<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3379-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"2560\" data-id=\"1969\" src=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3379-scaled.jpg\" alt=\"Moszcz po odciskaniu gron w Winnicy Sztuk\u00f3wka\" class=\"wp-image-1969\" srcset=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3379-scaled.jpg 1920w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3379-225x300.jpg 225w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3379-768x1024.jpg 768w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3379-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3379-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3379-600x800.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Moszcz po odciskaniu gron w Winnicy Sztuk\u00f3wka<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3378-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"2560\" data-id=\"1970\" src=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3378-scaled.jpg\" alt=\"Pierwsze prace w przetw\u00f3rni podczas 10. zjazdu PCE\" class=\"wp-image-1970\" srcset=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3378-scaled.jpg 1920w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3378-225x300.jpg 225w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3378-768x1024.jpg 768w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3378-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3378-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3378-600x800.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pierwsze prace w przetw\u00f3rni podczas 10. zjazdu PCE<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3375-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"2560\" data-id=\"1972\" src=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3375-scaled.jpg\" alt=\"Om\u00f3wienie pracy w przetw\u00f3rni Winnicy Sztuk\u00f3wka\" class=\"wp-image-1972\" srcset=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3375-scaled.jpg 1920w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3375-225x300.jpg 225w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3375-768x1024.jpg 768w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3375-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3375-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3375-600x800.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Om\u00f3wienie pracy w przetw\u00f3rni Winnicy Sztuk\u00f3wka<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3373-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1920\" data-id=\"1973\" src=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3373-scaled.jpg\" alt=\"Zaj\u0119cia praktyczne PCE w przetw\u00f3rni Winnicy Sztuk\u00f3wka\" class=\"wp-image-1973\" srcset=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3373-scaled.jpg 2560w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3373-300x225.jpg 300w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3373-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3373-768x576.jpg 768w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3373-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3373-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3373-600x450.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Zaj\u0119cia praktyczne PCE w przetw\u00f3rni Winnicy Sztuk\u00f3wka<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3371-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1920\" data-id=\"1974\" src=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3371-scaled.jpg\" alt=\"Uczestnicy 10. zjazdu PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka\" class=\"wp-image-1974\" srcset=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3371-scaled.jpg 2560w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3371-300x225.jpg 300w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3371-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3371-768x576.jpg 768w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3371-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3371-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3371-600x450.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Uczestnicy 10. zjazdu PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3369-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"2560\" data-id=\"1975\" src=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3369-scaled.jpg\" alt=\"Praktyczne zaj\u0119cia z przetwarzania winogron podczas 10. zjazdu PCE\" class=\"wp-image-1975\" srcset=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3369-scaled.jpg 1920w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3369-225x300.jpg 225w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3369-768x1024.jpg 768w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3369-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3369-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3369-600x800.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Praktyczne zaj\u0119cia z przetwarzania winogron podczas 10. zjazdu PCE<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Relacja z 10. zjazdu Podkarpackiego Centrum Enologii, kt\u00f3ry odby\u0142 si\u0119 19\u201320.09.2026 r. w Winnicy Sztuk\u00f3wka. Zaj\u0119cia prowadzili Barbara i Leszek Szcz\u0119ch.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1968,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_gspb_post_css":"","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-1966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-szkolenia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>10. zjazd PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka \u2013 zbiory i pierwsze prace w przetw\u00f3rni - Fundacja Rozwoju Rolnictwa i Dziedzictwa Kulturowego Podkarpacia<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"10. zjazd PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka \u2013 zbiory i pierwsze prace w przetw\u00f3rni - Fundacja Rozwoju Rolnictwa i Dziedzictwa Kulturowego Podkarpacia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Relacja z 10. zjazdu Podkarpackiego Centrum Enologii, kt\u00f3ry odby\u0142 si\u0119 19\u201320.09.2026 r. w Winnicy Sztuk\u00f3wka. Zaj\u0119cia prowadzili Barbara i Leszek Szcz\u0119ch.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fundacja Rozwoju Rolnictwa i Dziedzictwa Kulturowego Podkarpacia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-09-23T10:43:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-12T16:46:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3382-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"JacekPrezesFundacji\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"JacekPrezesFundacji\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"JacekPrezesFundacji\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5214d38fef9dac562e864f7185bfb3d4\"},\"headline\":\"10. zjazd PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka \u2013 zbiory i pierwsze prace w przetw\u00f3rni\",\"datePublished\":\"2026-09-23T10:43:16+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-12T16:46:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\\\/\"},\"wordCount\":318,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3382-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"Szkolenia\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\\\/\",\"name\":\"10. zjazd PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka \u2013 zbiory i pierwsze prace w przetw\u00f3rni - Fundacja Rozwoju Rolnictwa i Dziedzictwa Kulturowego Podkarpacia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3382-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2026-09-23T10:43:16+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-12T16:46:13+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3382-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3382-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1920,\"caption\":\"Odciskanie gron podczas zaj\u0119\u0107 PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"10. zjazd PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka \u2013 zbiory i pierwsze prace w przetw\u00f3rni\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/\",\"name\":\"Fundacja Rozwoju Rolnictwa i Dziedzictwa Kulturowego Podkarpacia\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/#organization\",\"name\":\"Fundacja Rozwoju Rolnictwa i Dziedzictwa Kulturowego Podkarpacia\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Logo_FRRiDKP_POZIOM_1KZ-scaled.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Logo_FRRiDKP_POZIOM_1KZ-scaled.png\",\"width\":2560,\"height\":789,\"caption\":\"Fundacja Rozwoju Rolnictwa i Dziedzictwa Kulturowego Podkarpacia\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5214d38fef9dac562e864f7185bfb3d4\",\"name\":\"JacekPrezesFundacji\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b018838095d445e7c6a0a4a26675e051955f88359b8fad0523396e0f3917e059?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b018838095d445e7c6a0a4a26675e051955f88359b8fad0523396e0f3917e059?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b018838095d445e7c6a0a4a26675e051955f88359b8fad0523396e0f3917e059?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"JacekPrezesFundacji\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/fundacjapodkarpacie.pl\\\/author\\\/jacekprezesfundacji\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"10. zjazd PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka \u2013 zbiory i pierwsze prace w przetw\u00f3rni - Fundacja Rozwoju Rolnictwa i Dziedzictwa Kulturowego Podkarpacia","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"10. zjazd PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka \u2013 zbiory i pierwsze prace w przetw\u00f3rni - Fundacja Rozwoju Rolnictwa i Dziedzictwa Kulturowego Podkarpacia","og_description":"Relacja z 10. zjazdu Podkarpackiego Centrum Enologii, kt\u00f3ry odby\u0142 si\u0119 19\u201320.09.2026 r. w Winnicy Sztuk\u00f3wka. Zaj\u0119cia prowadzili Barbara i Leszek Szcz\u0119ch.","og_url":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/","og_site_name":"Fundacja Rozwoju Rolnictwa i Dziedzictwa Kulturowego Podkarpacia","article_published_time":"2026-09-23T10:43:16+00:00","article_modified_time":"2026-10-12T16:46:13+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1920,"url":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3382-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"JacekPrezesFundacji","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"JacekPrezesFundacji","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/"},"author":{"name":"JacekPrezesFundacji","@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/#\/schema\/person\/5214d38fef9dac562e864f7185bfb3d4"},"headline":"10. zjazd PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka \u2013 zbiory i pierwsze prace w przetw\u00f3rni","datePublished":"2026-09-23T10:43:16+00:00","dateModified":"2026-10-12T16:46:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/"},"wordCount":318,"publisher":{"@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3382-scaled.jpg","articleSection":["Szkolenia"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/","url":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/","name":"10. zjazd PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka \u2013 zbiory i pierwsze prace w przetw\u00f3rni - Fundacja Rozwoju Rolnictwa i Dziedzictwa Kulturowego Podkarpacia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3382-scaled.jpg","datePublished":"2026-09-23T10:43:16+00:00","dateModified":"2026-10-12T16:46:13+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/#primaryimage","url":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3382-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/10.-zjazd-PCE-\u2013-IMG_3382-scaled.jpg","width":2560,"height":1920,"caption":"Odciskanie gron podczas zaj\u0119\u0107 PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/10-zjazd-pce-winnica-sztukowka-zbiory-przetwornia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"10. zjazd PCE w Winnicy Sztuk\u00f3wka \u2013 zbiory i pierwsze prace w przetw\u00f3rni"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/#website","url":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/","name":"Fundacja Rozwoju Rolnictwa i Dziedzictwa Kulturowego Podkarpacia","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/#organization","name":"Fundacja Rozwoju Rolnictwa i Dziedzictwa Kulturowego Podkarpacia","url":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Logo_FRRiDKP_POZIOM_1KZ-scaled.png","contentUrl":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Logo_FRRiDKP_POZIOM_1KZ-scaled.png","width":2560,"height":789,"caption":"Fundacja Rozwoju Rolnictwa i Dziedzictwa Kulturowego Podkarpacia"},"image":{"@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/#\/schema\/person\/5214d38fef9dac562e864f7185bfb3d4","name":"JacekPrezesFundacji","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b018838095d445e7c6a0a4a26675e051955f88359b8fad0523396e0f3917e059?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b018838095d445e7c6a0a4a26675e051955f88359b8fad0523396e0f3917e059?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b018838095d445e7c6a0a4a26675e051955f88359b8fad0523396e0f3917e059?s=96&d=mm&r=g","caption":"JacekPrezesFundacji"},"url":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/author\/jacekprezesfundacji\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1966","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1966"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1966\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2155,"href":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1966\/revisions\/2155"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1966"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fundacjapodkarpacie.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}