Podkarpacie to nie tylko krajobrazy i historia – to przede wszystkim smak, który rodzi się z niezwykłego spotkania kultur, tradycji i ludzi. W tym odcinku rozmawiamy o tym, czym dziś jest tożsamość kulinarna regionu i czy można ją jednoznacznie…
W najnowszym odcinku wideocastu „Podkarpackie – przestrzeń dla wina” zaglądamy tam, gdzie wino spotyka się z gościem – do restauracji. Jaką drogę przechodzi butelka, zanim trafi na stół? I co decyduje o tym,…
Pierwszy odcinek wideocastu „Podkarpackie – przestrzeń dla wina” to fascynująca podróż przez historię polskiego winiarstwa – od starożytnych śladów obecności wina na Podkarpaciu, przez średniowieczny rozwój i późniejszy upadek, aż po jego współczesne odrodzenie.…